食品安全是民生之本，食堂作为人们日常饮食的重要场所，其食品安全问题更是容不得半点马虎。食堂农药兽药残留水产品检测仪器设备的出现，为筑牢食堂食品安全防线注入了新的动力，成为了推动食堂食品安全保障工作的新引擎。
科技赋能，开启精准检测新时代
传统的食品检测方法往往存在检测时间长、操作复杂、检测项目有限等缺点，难以满足食堂日常快速、高效检测的需求。而食堂农药兽药残留水产品检测仪器设备采用了先进的科技手段，开启了精准检测的新时代。
全面覆盖，应对多样食品安全挑战
食堂所采购的食品种类繁多，包括蔬菜水果、肉类水产等，每种食品都可能存在不同类型的农药、兽药残留问题。食堂农药兽药残留水产品检测仪器设备具有全面的检测能力，能够应对这些多样的食品安全挑战。
对于蔬菜水果，除了检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留外，仪器设备还可以检测其他类型的农药残留，如拟除虫菊酯类、氨基甲酸肟酯类等。同时，还可以对蔬菜水果中的重金属含量、硝酸盐含量等进行检测，全面评估蔬菜水果的质量安全状况。
在肉类水产食品检测方面，食堂农药兽药残留水产品检测仪器设备YT-QNS24不仅可以检测瘦肉精、激素类、抗生素和兽药残留，还可以检测水产品中的孔雀石绿、结晶紫等禁用药物残留。孔雀石绿是一种具有致癌、致畸、致突变作用的化学物质，曾经在水产品养殖中被非法使用。该仪器设备能够准确检测出水产品中微量的孔雀石绿残留，及时发现并杜绝含有禁用药物的水产品进入食堂，保障就餐人员的身体健康。
