齐鲁网·闪电新闻5月1日讯 近日，第108届全国糖酒商品交易会在成都落下帷幕。作为行业重要的经贸交流平台，促进消费市场复苏的背景下，本届糖酒会的成功举办，展示了中国食品和酒类行业雄厚的产业经济实力和巨大的消费潜力，体现了全国糖酒会作为经济“晴雨表”、行业“风向标”的重要作用。
据闪电新闻记者了解到，本届糖酒会共有来自42个国家和地区的6517家食品饮料、酒类、调味品、机械包装及技术服务企业参展。展会召开首日即有17万人次观众入场参观，创下历年新纪录。三天展期，观展总人数达38.6万人次。
山东省工业和信息化厅在展会上设立山东展区集中展示“齐鲁美酒”、“齐鲁美食”品牌企业。通过集中展示、现场推介、媒体宣传等方式，展示了代表企业特色的优质产品，打响了“好品山东”金字招牌，把山东企业推出省外市场，让更多山东好品走进全国千家万户。这也是“山东食品高质量发展行”成都站的一次集中亮相。
作为中国最大的海产品加工外贸出口企业之一，山东美佳集团在经历了50年的聚力发展后，从一家小小的水产冷藏厂到如今日照水产预制菜的龙头企业，不仅是农业产业化国家重点龙头企业，同时也是获评第一批“好品山东”品牌的企业之一。在产品为王的竞争中，一款爆品可以重塑一个行业，可以成就一个品牌，对很多企业而言，大单品的重要性不言而喻。从海洋到陆地，从鱼鲜到果蔬，美佳集团目前已经初步形成了以蟹柳系列产品为头雁，涵盖烟熏、烧烤、调理、油炸、麻辣等多个系列，拥有600多个单品的预制菜雁阵产品体系。近年来，大量外国企业投身中国市场，国内国际的消费市场差距在不断缩小，国际化是目前水产行业最突出、最明显的变化。美佳集团也意识到了中国消费群体消费力上升、人们对优质水产品的需求进一步增加。2021年，美佳正式启动以国内循环为主体、国内国际双循环的市场化转型，打造出了自主品牌“美加佳”。
如今，日照正在聚力打造海洋食品预制菜名城，对于美佳集团来说，只有坚持把做好产品质量、融合内外贸发展作为企业发展的“秘钥”，才能让更多“日照味道”飘进千家万户。
闪电新闻记者 刘磊 报道
