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烟台海昌水产:全力保障水产品供应 让市民吃得安全健康

信息来源:shuichan.biz   时间: 2022-07-27  浏览次数:9

  大小新闻客户端3月22日讯(YMG全媒体记者 逄苗 通讯员 丛炫明 宋运妮)近期,烟台市面临新一轮疫情防控的挑战,海昌水产有限公司严格按照全市疫情防控工作要求确保疫情防控与生产经营两手抓、两不误,全力保障烟台市民的水产供应。

  疫情期间,进口冷链食品集中监管专仓是把好进口冷链食品疫情防控、“外防输入”的第一道关口,海昌水产有限公司临危受命,在自有冷库的基础上筹建市级冷链专仓。投入资金上千万元对冷库月台进行封闭保温改造,硬化地面2000平米,清理冷库原有货物3000余吨,增上叉车、全自动消毒机等设备近20台套,建设智能测温、车辆人脸识别系统和全覆盖监控网络信息化系统,改建缓冲区200平米,装修封闭生活区、留观区800平米,改建监管办公区、监控室、夜间值班宿舍300平米,公司北院与南院砌墙实现物理隔离。在硬件改造的同时,制定烟台市进口冷链食品集中监管专仓运行方案、专仓新型冠状病毒应急预案、专仓各小组工作职责、集中监管专仓隔离休息区管理制度、作业流程等,使专仓各项工作制度化、规范化。

  身穿防护服的工作人员在专仓内一刻不停,搬运、检测、消杀,有序地忙碌着……这样的工作场面每天都在进行,这里是进口冷链食品疫情防控的第一道关口,也是距离病毒最近的地方。“外防输入,内防输出,守好底线,这就是我们的使命”,看似简单的一句话,背后隐藏着无数细节。工作人员在严格遵守操作规范的同时,还要接受多方实时监督。大到货物的消杀流程,小到工作人员的一个细微动作,稍有疏忽就有可能酿成大祸。消杀、核酸检测、废弃物处置、人员防护和阳性货物处置,要想确保每个环节都不出问题,除了依靠严密的机制防控,更需要仓内仓外工作人员的通力配合。

  2022年以来共消杀进口货物18553吨,处理集装箱825个。为把好第一道安全关口,监管专仓在日常严格作业流程的基础上,加强对仓内环境及货物的消杀次数,每天进行4次全方位消杀,全面加强消毒过程和消杀质量。为保障人员安全,核酸检测由原来的3天2检到现在的1天1检测,一切努力都是为了把好进口冷链食品的第一道安全关口。

  海昌水产作为国有老牌水产加工企业,每天都有大量的水产原料和外来货物进出,为保证生产经营不受影响,海昌公司建立全环节、全流程疫情防控台账,每天对外来车辆和人员进行信息登记、测温、消毒等,统筹抓好疫情防控和安全生产,努力把疫情带来的不利影响降到最低。

  受疫情影响,国外水产品进口量锐减,九田等大型水产品批发时间每天限时开放。为做好全市水产品供应保障,海昌公司采购大量当地新鲜原料,加工车间的工人们更是加班加点进行生产。刀鱼、鲅鱼、鱿鱼、鲽鱼等产品丰富多样,让烟台市民吃上安全健康的当地水产品。

  责任编辑 纪春艳

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