武汉白沙洲水产市场2021年六月水产交易量为7650万公斤,与上月交易量7202万公斤相比交易小幅上升6.22%，增加了448万公斤，六月监测十个大宗水产品的交易均价是25.2元/公斤，与上月均价24.28元/公斤相比略涨3.79%，与去年同期17.64元/公斤，相比陡涨42.86%。
2021年六月水产对比表 单位：元/公斤
上图表显示21年六月水产品价格是有涨有跌，涨幅较大的品种是桂鱼，大幅上涨18.22%，我省桂鱼的养殖受气候限制，一年只能养殖一个周期,五月底是腾塘投苗的时期，现在主要靠外省供应，由于温度上升了，鳜鱼性情娇嫩，给物流运输增加了难度和成本，导致桂鱼价格持续上涨，目前桂鱼条重≥750克的价格在126-124元之间，桂鱼500≤条重
注：监测十个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼、青鱼。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2021年7月12日
