文、图/羊城派记者 袁增伟 通讯员 张蔓莉 张丽华
11月23日，由教育部高等学校水产类教学指导委员会、水产学科国家级实验教学示范中心联席会主办，广东海洋大学承办的首届全国大学生水产技能大赛在广东海洋大学举行。来自全国54所高校的近300名选手同台竞技，展示我国高校水产类专业学生的实操技能和专业综合素养。
大赛开幕式现场
23日上午，水产学科国家级实验教学示范中心联席会、全国水产技术推广总站、广东省农业农村厅、广东省水产技术推广站等单位的有关领导以及广东海洋大学、上海海洋大学等多所高校的领导和嘉宾，参赛选手及受邀专家约600余人出席开幕式。开幕式上，承办方广东海洋大学校长潘新祥作为东道主发表了热情洋溢的致辞，对前来参加此次大赛的领导、嘉宾以及参赛选手表示热烈欢迎，并期望选手们赛出风格、赛出友谊，取得优异成绩。上海海洋大学、全国水产技术推广总站的有关领导在致辞中分别对广东海洋大学为大赛筹备工作所付出的辛勤努力表示衷心感谢并预祝第一届全国大学生水产技能大赛圆满成功。
开幕式结束后，最紧张激烈、激动人心的环节开始了。近300名选手在鱼类解剖与分类鉴定，浮游生物种类鉴别，养殖水体溶解氧检测，饲料原料辨识与配方制作，病鱼常规检查与鱼病识别，虾蟹类血淋巴液抽取、解剖及分类等六个比赛项目上展开激烈角逐。这不仅是一场速度与心态的比拼，更是一场智慧和实力的较量。比赛中，选手们不仅要比快，更要比巧。如在鱼类解剖与分类鉴定项目中，参赛选手需在规定的20分钟内对1尾硬骨鱼进行解剖，分离成完整的鳃片、消化道，还有肝脏、脾脏、胆囊、心脏、鳔、中肾等。各比赛项目中，选手们精湛的技术、熟练的动手能力、广博扎实的专业知识令现场的评委和观赛的企业家们赞不绝口。
在场企业家们纷纷对此次大赛给予高度评价。广东恒兴饲料实业股份有限公司副总裁王建红说：“此次水产技能大赛的理念与我们企业宗旨吻合，对我们恒兴乃至整个水产养殖行业而言，都是一件非常好的事情。水产相关产业的健康发展，迫切需要更多高素质、高技能的水产养殖专业人才。”在大赛期间，还举办了水产企业家论坛。水产行业的企业家们齐聚一堂，就当前水产行业发展的热点，水产养殖的新理念和新技术，水产养殖可持续发展先进模式和成功经验，校企合作产学研结合、未来水产业的发展前景等问题进行了深入交流和探讨。
来源 | 羊城派
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