淮南佰宏养殖专业合作社是一家集皖西白鹅的养殖、孵化、销售为一体的合作社，这个合作社利用夹沟镇塌陷区水面大的优势，开展了皖西白鹅的养殖，收到了良好的经济效益。
潘集区是淮南煤电化建设的主战场，但在煤炭产业快速发展的同时，也遗留下了大量的采煤沉陷区。因采煤已造成潘集区8.4万亩土地塌陷，涉及6个乡镇(街道)、182个自然庄，占全区耕地总面积的五分之一。皖西白鹅具有体重大、生长速度快、绒毛好的优势。为了使沉陷区资源充分利用起来，淮南佰宏养殖专业合作社在夹沟镇党委政府的支持下，承包了塌陷区水面搞起了皖西大白鹅养殖，实现了经济效益和社会效益的双丰收。
近年来，潘集区围绕“农业增效，农民增收”和可持续发展这一中心，做起了“水文章”，在泥河、潘集、芦集、田集、夹沟、贺疃等塌陷区乡镇开展了塌陷区养鱼、养鹅、养鸡、养殖珍珠等，利用国家实施乡村振兴的有利条件，结合自身优势，实现了村美民富，带动更多的农民过上富足日子。据了解，潘集区水产养殖面积63000多亩，水产品产量近3万吨，产值达6亿元以上，有力地推动了塌陷区水域再生资源有效利用。（出处：潘集区融媒体中心）
