位于平寨村的绿源水产养殖公司尤其热闹，60多名工人忙着接单、分拣、装车、发货，新鲜的冷水鱼随着专用货车运往各地代理商。
近年来，闵孝镇秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，立足水生态、用活水资源、发展水产业，让有限的水资源发挥最大综合效益，真正实现以水富民、以水兴业的目标。目前，全镇有水产养殖省级龙头企业1家、市级龙头企业1家、县级龙头企业1家、水产养殖专业合作社4家、水产养殖家庭农场6家，养殖中华鲟、小龙虾、石蛙等特色水产370余亩，带动周边村组300余户村民增收，水产业实现年产值2500余万元。
“我2011年8月开始养殖石蛙，现在养殖场里养着上万只石蛙。”在闵孝镇长岗岭村小田组的一间木房子里，张应平正忙着给石蛙喂食。
说起为什么会到大山里养石蛙，张应平表示是看中了家乡良好的生态环境。
“我们村生态环境好，冷水资源丰富，水温一般在18℃到26℃之间，养出来的石蛙品质相当好。”张应平说，通过几年的摸索实践，从蛙苗到种蛙再到商品蛙，一个个养殖技术难点均被攻破，石蛙的生活习性已全面掌握，如今他养殖的石蛙成活率能达到95%以上。
谈到石蛙的销路，张应平十分自信。“石蛙生产成本较低，产量及收益较好。”他说从蛙苗到商品蛙需2-3年时间，现在产量约2500斤左右，市场价120元/斤，主要销往广东、重庆、四川等地，年收入约30余万元。
看到张应平养殖石蛙致富，村里很多老百姓也想通过水产养殖致富，可资金、技术难倒了村民。张应平得知情况后承诺，凡是要养殖石蛙的村民可免费提供技术和种蛙，彻底解除村民后顾之忧。
“现在国家的政策好了，我要带着乡亲们一起往致富路上走。”张应平说，在他的带领下，村里掀起了通过家庭农场模式发展石蛙产业的新热潮。
“我们村山好、水好、生态好，养出的石蛙在市场上供不应求。”长岗岭村村民张伟就是受益者之一，他说，几年前在江浙沿海一带务工，在外懂得了石蛙的食用价值和药用保健价值后，便回村办起了石蛙养殖场。
如今，张伟的石蛙养殖场占地1亩半，发展种蛙4000只、中蛙5000只、小蛙2000只，年销售额达10万余元。
看着自己的石蛙产业慢慢有了起色，张伟的劲头也更足了。他说：“接下来，准备在养殖场周围发展特色果园，把石蛙养殖和林果种植连在一起，修建一个集休闲、养生、度假于一体的生态农庄，带领村民一起发家致富，为乡村全面振兴添砖加瓦，贡献力量。”（出处：铜仁日报 陈曜 文/图）
