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为什么买的同是银鳕鱼,口感常不同?为什么洗黄花鱼时会掉色?为什么都叫龙利鱼,价格却相差巨大?原来……它们都被冒充了!很多时候我们吃了“假”的鱼而不自知。《生命时报》采访水产专家,带你看看市场上哪些鱼容易被冒充,并教你正确挑鱼。