不知道大家对于童年的记忆是什么，小编小时候印象最深的应该就是老家的那一条水深不过膝盖的小溪流，里面的鹅卵石和小河鲜都是小时候最美好记忆之一！在南方，每个村庄几乎都会有一条小河横穿过去，这条小河就是村子里面小孩子玩耍，捉鱼摸虾的好地方！小河里面的鱼个头都不大，也就我们这些小孩子喜欢抓，大人一般都看不上！不过小溪流里面的河鲜虽然比较小，但是味道绝对够鲜够好吃！
螃蜞
这是一种在淡水小河种非常常见的小螃蟹，螃蜞就是一种小螃蟹，和大闸蟹不同，螃蜞的个头非常小，但是味道鲜美！两只螃蟹钳子也没有什么力气，基本上就是让它夹也不会疼，螃蟹一般就生活在农村的一些小河里，在河水比较浅，河滩比较多的地方最为常见，螃蜞经常躲在浅水中的大石头下面，我们捉的时候只需要将石头翻开，然后看到螃蜞就直接将螃蜞捉起来就好，丢进小桶里面
小时候螃蜞非常多，基本上一捉就是一大桶，老家旁边的小河比较浅，大部分区域只有不到半米深，所以这就成了村里孩子的游乐场，没事就在水里捉鱼摸虾，在河滩上找螃蟹，因为螃蜞非常好捉，所以一捉就是一大桶，我们会把捉到的螃蟹平分，然后各自在河边去掉螃蜞的内脏洗干净，然后带回家，奶奶就会给我做成香喷喷的油酥螃蟹，一口一个贼好吃！
河虾
如果说河蟹是小溪里的宝贝，那么河虾应该就是小溪里面的小精灵了！河虾和普通的淡水虾差不多，有两只比较长的钳子，通体是半透明或者是黑灰色的，河鲜的肉质非常鲜美，而且那时候河里河虾数量众多，我们一般都是直接用一个大网直接在和里面网来网去
捉河虾还是比较简单的，因为河鲜生活的小溪流水比较小，用网就比较好捉，只不过速度有点慢，要是想要快一点，我们通常就是直接拦河放水，因为小河里面的水比较少，基本上一段河十来分钟就会被放干了，因为小河里面的淤泥是比较少的，所以我们就可以看到有很多的小鱼在干涸的河床上蹦来蹦去，这个时候我们就可以直接捡了
黄鳝
小时候最怕的就是蛇和黄鳝，因为这两东西实在是长得有点像，虽然黄鳝的颜色有一些偏黄，但还是很怕！不过黄鳝可是河里最美味的河鲜之一，小时候小编家里有段时间的经济就是靠黄鳝得来的，每天傍晚的时候，爷爷会挑着一大竹筐捕黄鳝的竹篓子去河边和池塘，把它们放进水草里面，然后第二天一早再去收起来！运气好的时候一天能有几十斤，运气不好就只有几斤！
黄鳝的味道，那真是河鲜中的极品，爷爷有时候捕到的黄山比较少，就会留下来炖给我们吃，黄鳝肉质鲜美，口感紧致，并且没有小刺，炖汤贼新鲜！但是黄鳝有着一定的腥味，我们在做的时候会放很多的紫苏和腌辣椒，然后用大锅炖煮，这可比鱼肉虾肉什么的好吃多了！
