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除了三文鱼,这几种水产品的营养价值也很高!平时赶紧多吃点吧

信息来源:shuichan.biz   时间: 2019-03-21  浏览次数:128

有很多的人们在平时的时候都是喜欢吃三文鱼的,三文鱼里面的营养价值也是特别的高,对于我们身体带来的帮助和身体所需要的营养都是一个非常重要的好处和帮助,那么你知道吗?除了三文鱼之外,还有几种水产品的营养价值也是非常的高的,平时的时候一定要多吃一点才是最重要的,到底还有哪几种水产品的营养价值比较高呢?

一、鲜贝

贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

二、带鱼

带鱼又名刀鱼,鞭鱼,它是我国四大海产经济鱼之一,分布于我国的东海、南海和黄海。带鱼肉质肥嫩、细腻鲜美,是一种物美价廉的大众食品。中医认为它具有补脾益胃、补虚益血、润肤美发等功效,适用于胃脾虚弱、消化不良、皮肤干燥、头发枯黄等症。带鱼富含蛋白质、钙、镁,还含有较丰富的铁、锌、铜、锰、钴、硒、维生素A、维生素B1、维生素b2等。

三、蟹

蟹肉味道鲜美、营养丰富,是人们喜爱的食物,为上等名贵水产。螃蟹按养殖的水域不同,有河蟹与海蟹之分。海蟹所含的糖和无机盐中的钾、钠、钙、镁、硒等元素均比河蟹含量高,而维生素的含量比河蟹低。蟹肉的蛋白质含量与猪、牛、羊肉的含量相近,脂肪的含量与鸡肉和其他鱼类也相近,但含糖量比其他鱼类稍高。蟹多在秋高气爽的季节,即“菊花黄,蟹儿壮”时大量上市。此时的蟹膏肥体壮,食之尤佳。蟹性寒味咸,具有滋阴、清热、散血、养筋益气之功效,可用于跌打损伤、伤筋断骨、淤血肿痛以及胎死腹中、临产无力、胎儿不下等症。蟹还有抗结核的作用。

四、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

五、黄蚬子

学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等*所需的营养物质;还含有微量的钴对维持*造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。

平时的时候我们一定要按照正确的方法来吃三文鱼,才能够给我们的身体带来非常健康的保护的。及时的按照正确的方法按照上面所说的现象来做,给我们的身体带来的帮助也是比较多的,按照上面所说的这样的方法来解决给我们的身体带来的好处也是比较多的,按照正确的方法来做,才是能够保证我们的生命更加的健康和长久的。

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