在海鲜里面，螃蟹是比较常见的一种美食。眼下正是金秋吃螃蟹的时节，市场上有很多卖螃蟹的，但是螃蟹毕竟是一种水产类食物，它的新鲜与否也是大家最关注的，下面小白就教你怎么辨识螃蟹的好坏。水产店老板：这3种螃蟹害处大，体内早就滋生了细菌，半价都别买！
第一种：肚子上有小孔的螃蟹
这种螃蟹在业内叫“针孔蟹”，是打了针的螃蟹。我们有时候会发现自己煮的螃蟹里面并没有蟹肉，二是有一些透明状的东西，这就是商家给螃蟹注射的“胶状物”，还有的商家给螃蟹注射了一些其他的物质，虽然不会给身体造成很大的伤害，但我们花钱为啥要买劣质的呢？所以，大家在买螃蟹的时候，如果发现螃蟹的肚子上有小孔，千万不要购买。
第二种：蟹脚撑开的螃蟹
这种螃蟹我们称它为“撑脚蟹”，这种病蟹已经半死不活并不新鲜，而且体内很可能已经感染了肺吸虫幼虫囊蚴，吃多了对身体是很不好的。所以，大家买螃蟹的时候一定要仔细观察螃蟹的状态，如果发现螃蟹的蟹脚是撑开的，给你半价都不要买，切不要贪图便宜。
第三种：死掉的螃蟹
很多商家在卖螃蟹的时候都会说这是刚死的，买回去现在吃一地啊气囊问题都没有。如果确实是刚刚死掉的，确实也没有什么，但是如果时间长了，螃蟹的体内就会滋生一些有毒物质，这些细菌经过高温也是很难消除的，吃过了还会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。所以，还是要买质优，活体的螃蟹，便宜贪不得！
记住了这几点，大家在卖螃蟹的时候就不会被那些商家忽悠了。最后，螃蟹虽然美味，但是螃蟹性寒，也不宜多吃，尤其是现在螃蟹上市，柿子也正是季节，螃蟹和柿子是不能同食的，切记哦！
