水产商贩用的鱼浮灵对人体有没有害? 刘定康告诉记者

    现在都很少用鱼浮灵这种东西了杭州近江水产农副产品市场综合管理处处长魏家才告诉记者,市场里水产商都是接自来水养鱼,自来水里有氯气,一般摊贩会加一点无毒无害的大苏打,起到去氯气和杀菌的作用他称现在大部分摊主都是用的增氧机给鱼供氧的,很少用化学制剂
    学名过氧碳酸钠,专家称其遇水分解为苏打和氧气,对人体无害
    鱼浮灵现黑白两说
    前不久,一则关于太活跃的鱼别买的微博在不少家庭主妇之间流传林小姐也是其中一位上面说买太鲜活的鱼,可能含致癌鱼浮灵!有段时间,家里都不太敢吃鱼
    这则微博称,去买鱼,结果看到惊人一幕,摊贩往水盆内加入一种白色粉未,迅速用手搅拌,一会工夫白色粉未溶解,将半死不活的鱼虾倒入其中,一会儿就活蹦乱跳开,仿佛刚从河中捕回来的这是种能够致癌的催化剂,俗称鱼浮灵,也影响智力家庭主妇们看到了,果然有耸人听闻之感让林小姐不曾想到的是,没过几周,有人对这种微博发出了截然相反的声音一位网友回复称,啥叫鱼浮灵,就是2na2co3-3h2o2,溶于水后分解释放氧气所以这玩意儿的作用约等于给鱼上氧气瓶,氧气和水都无毒无公害而碳酸钠要是有毒,那烧菜放苏打水都能致癌这帖子纯属谣言!
    看到一黑一白两种说法,林小姐觉得有些摸不着头脑
    早报讯 前段时间说,太活跃的鱼别买,可能含致癌鱼浮灵吓得好久没敢买鱼吃现在又有新说法,称鱼浮灵之说是谣言真不知道该相信哪个说法昨日,杭州的林小姐在电脑上看到一则关于鱼浮灵的消息,里面竟然有两种截然相反的说法,一下子给搞糊涂了
    水产卖场撒进鱼池的白色粉末到底是什么东西?对人体会不会有害?记者向浙江省海洋与渔业局相关专家进行了求证
    渔业专家力挺无害说
    为了求证以上两种说法,记者请教了浙江省海洋与渔业局渔业处副调研员刘定康一听记者是来问鱼浮灵的,刘定康便笑了起来几年前就炒过这个话题,现在又来了
    刘定康告诉记者,鱼浮灵的成分是过氧碳酸钠,呈白色粉末状放在水里,可以产生氧气,起到给鱼提供氧气作用他表示鱼浮灵对人体健康是没有问题的
    刘定康以医疗器械中常用的氧立得为例来解释氧立得是一种医疗仪器,里面配有白色粉末的药包一般患有心血管病的人家里会备一个,以便黄梅天,气短胸闷缺氧所需这药包其实就是过氧碳酸钠跟鱼浮灵的成分是一样的
    鱼浮灵放在水里,最后变成氧气和苏打水一些饮料和食品里还含有苏打,这么一想,就知道没有什么问题了
    杭城水产摊多撒大苏打和海盐
    有一次我在超市里,看见营业员往装满鱼的鱼盆里撒白色的粉末,搅了搅就不见颜色了这个粉末不会就是鱼浮灵吧杭州体育场路上一座写字楼里的白领小拉向记者反映,有一次她在超市买菜,亲眼看到过营业员往鱼盆里加了东西
    昨日,记者向这家超市询问这件事,得到的答复是,超市是给鱼盆加了东西,一般是大苏打(即碳酸钠)和海盐前者是杀掉自来水里的氯气,后者是为一些海鱼提供适应的水环境
    现在都很少用鱼浮灵这种东西了杭州近江水产农副产品市场综合管理处处长魏家才告诉记者,市场里水产商都是接自来水养鱼,自来水里有氯气,一般摊贩会加一点无毒无害的大苏打,起到去氯气和杀菌的作用他称现在大部分摊主都是用的增氧机给鱼供氧的,很少用化学制剂
    刘定康说,类似鱼浮灵这种固态氧,撒一次,产氧完了以后,还得不停加对于水产摊贩来说不方便,所以现在都改用增氧机,插上电就一直可以供氧了从成本上算,用增氧机反而还比撒固态氧便宜点