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湖北武汉小龙虾批发价格下跌 大排档价格涨‎

信息来源:shuichan.biz   时间: 2012-07-31  浏览次数:166

    记者采访中发现,今年小龙虾恰遇丰收年,产量较去年翻番,田头价便宜了不少。但奇怪的是,餐桌价反而上涨近两成。
    白沙洲批发市场水产商行的老板透露,今年是丰收年,各规格的虾批发价比去年每500克(下同)便宜了2元左右。如3钱的虾,批发价为8元;4到6钱的虾卖12元,6到8钱的19元,1两以上的虾要36元。
    批发价便宜了,但菜场里的虾子依然很贵。记者随后走访了车家岭、武重附近的菜场发现,虾子大多在3钱左右,价格卖到每500克12元,比去年同期涨了3元。
    虾店出售的油焖大虾和蒸虾的价格,也是跟涨不跟跌,一盆2.5斤的油焖大虾,售价从68元到108元不等,以88元价位的最多。相比去年,这个价格涨了近两成。
    虾店老板解释说,“一盘虾子配料约10元;2.5斤虾,按每500克12元的批发价算,虾子的原料成本大概30元。除了原料,人工成本今年也涨得厉害,去年一个洗虾工月薪1200元,今年要1500元;再加上进货的运输成本,所以,虾子贵也是没办法的事。”
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