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鲶鱼市场报告:供应短缺将持续到2012年

信息来源:shuichan.biz   时间: 2012-07-31  浏览次数:175

    2011年越南的供应和出口的混合报告使人们难以判断目前的形式,但依然清晰的是,鲶鱼在亚洲生产国仍很流行。第三季度欧洲国家进口量下降,而美国进口量增长。 2012年越南供应继续紧缺     越南水产加工与出口协会(VASEP)报道:2011年越南鲶鱼产业面对严重的供应问题和洪水,使湄公河三角洲一带养殖的鲶鱼减产近70%。2011年第三季度的洪水,使越南同塔省、安江省的鲶鱼养殖池塘遇到严重的问题。12月,部分当地的加工商和出口商使养殖户不得不低价卖鱼,鱼价下降至1.2美元/公斤。越南水产加工与出口协会同时强调:优质鲶鱼的缺乏使价格下跌。    预计供应短缺将持续到2012年,不过越南水产加工与出口协会表示,越南鲶鱼的出口量将继续增长,预计2012年出口额达20亿美元。 欧洲市场     2011第三季度,欧洲市场鲶鱼进口量为158209吨,同比下降7%,进口额4.38亿美元,同比增长8%。从中国和孟加拉的进口量增长。    西班牙仍是欧盟最大的鲶鱼进口国。德国和波兰进口量下降,荷兰和意大利的进口量增加。其他越南鲶鱼片进口量增加的国家有塞浦路斯、捷克共和国、丹麦、希腊、法国和葡萄牙。 美国市场     鲶鱼出口欧洲的减少量,多用来填补美国高涨的需求,这可以从美国进口量增长上看出来。2011年1-9月美国冻鲶鱼的进口量同比增长49%,冻鲶鱼片的平均进口价格为3.55美元/公斤,同比上涨16%。    经济危机和生产成本的增加,使2011年9月份美国国内养殖斑点叉尾鮰的供应量骤降23%,冻鲶鱼均价达3.72美元,同比增长48%。 亚洲市场     印度的鲶鱼需求继续增长。在2010-2011年度,印度从越南进口冻鲶鱼片的金额达369百万美元。    菲律宾的鲶鱼需求也在增长,这些可以从各地商品展销会的的良好销售上看出来。2010年进口越南冻鲶鱼片7200吨。 展望  越南很多鲶鱼养殖户转养其他品种,预计鲶鱼的供应短缺将会延续到2012年,因此短期内鲶鱼价格或稳定。当前旱季印度和孟加拉的供应将得到改善,但主要供应国内市场。

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