台湾石斑鱼95%出口、5%内销，大陆市场偏好青斑，其它市场则以龙胆石斑为主，也有青斑与金钱斑。石斑鱼属高价养殖鱼，龙胆石斑产地价每斤约270元（新台币，下同），青斑240元，金钱斑更高达400元。农委会去年把石斑鱼产值倍增计划列入“精致农业方案”，希望由现行产值40亿元增至2013年的80亿元。
但戴昆财说，石斑鱼一直受到虹彩病毒及神经坏死病毒困扰，今年因天气忽冷忽热，让病毒更严重，鱼苗减产三成，损失比去年大两倍，原本年产3千万尾，恐降至2千1百万尾。去年马英九参观他的繁殖场时，他就曾提醒病毒的问题，也多次向渔业署反映，但都不了了之。
戴昆财表示，养殖户抽放水的水道、水源相同，很容易就互相感染。当局说要委托学者研究疫苗，但等了几年都没有结果。如果没有鱼苗，怎么养鱼？怎么出口？不积极预防，大陆市场将“看得到、吃不到”，石斑鱼王国终究只是口号。
台南七股石斑鱼苗张姓养殖户表示，今年2月开始繁殖鱼苗，但成绩平平，鱼苗少，青斑鱼苗从一尾4元涨至6.5元，龙胆石斑鱼苗从四十余元，涨至五、六十元。水试所海水繁养殖研究中心主任叶信利也说，今年鱼苗确实有减少二至三成，气候因素让石斑鱼免疫力降低。
陈李农改研究团队执行长杜宇强调，上世纪八十年代，台湾是“草虾王国”，但病毒让草虾养殖没落，之后的斑节虾、九孔鲍同样陷入恶性循环，难保石斑鱼不会如此。“台湾水产养殖始终落入不断追求明星物种的迷思”，海洋大学水产养殖系教授郭金泉批评，遇到问题不解决，是现在养殖渔业政策最大盲点。